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調理時間:1時間

フローズンヨーグルトを手軽につくります。少量を作れるところがポイント。ヨーグルトにメープルシロップの組合せが合います。

材料(4人分)

バニラアイス
120ml
A無糖ヨーグルト
150g
Aメープルシロップ
大2
Bくるみ(ローストして刻む)
15g
Bメープルシロップ
大1

作り方

1.バニラアイスは冷蔵庫か室温においてやわらかくし、ボールにあけてAを混ぜる。

2.ジッパー付きの保存袋に入れて平らにして凍らせ、固まりかけたらもんで混ぜる、を数回繰り返し凍らせる。

3.再びもんでやわらかくした2を冷たくしておいた器に盛り付け、Bを合わせたソースをかける。

コツ・ポイント

やわらかくなりすぎた時は、再び軽く凍らせて下さい。バニラアイスはおいしいものを選ぶとよいでしょう。