メルティーショコラ
調理時間:15分
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】
人気のトマトとアボカドをつかったオードブル風 サラダ
ビクトリノックス×クスパコラボ企画で制作されたレシピです。
材料(2人分)
トマト
2個
アボカド
1個
たまねぎ
20~30g
にんにく
小1
マスタード
小1~2
お酢(ビネガー)
50g~
サラダ油
100g~調整
塩・こしょう
少々
ハーブ(ディルなど)
お好みで
作り方
1.トマトとアボカドはスライスし、交互に重ねる。
2.すりおろしたたまねぎ・にんにくの中にマスタード・お酢を加えまぜる。
3.サラダ油を少しずつ加え乳化させておく。
4.上にかけて完成。
コツ・ポイント
トマト・アボカドを薄くカットできることで、味がなじみやすい。