まんまキッチン

調理時間：１０分

季節のサラダでいただくドレッシング

材料(４人分～)

とうもろこし
１/２本
玉ねぎ
１/８個
にんにくすりおろし
少々
ぽん酢
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１
昆布茶
少々
塩・こしょう
少々
グリーンリーフ
適量
ミニトマト
４個

作り方

1.まず、ドレッシングを作ります。
とうもろこしは茹でて実をはずしておく。
すべての調味料・とうもろこしを容器に入れバーミックスで攪拌する。

2.グリーンリーフ・ミニトマトは洗って水けをきり、器に盛っておく。

3.いただく直前にコーンドレッシングをかける。

コツ・ポイント

あくまで、参考の分量です。
ぽん酢のメーカーによって味も多少変わってきます。
フレッシュなコーンが手に入る時にぜひ、作ってみてください。