たけひめKitchen

調理時間：3分

ウォッカとバニラビーンズで作るバニラエッセンス。
おうちで作るお菓子を格上げしてくれる芳醇な香りをどうぞ♪

材料(作りやすい分量)

ウォッカ
小1ビン（375ｍｌ）
バニラビーンズ
5本

作り方

1.バニラの長さを半分にカットし、ペティナイフで裂く。

2.3ヶ月寝かせてから使用する。

コツ・ポイント

バニラの種を取り出す必要はありません。
バニラエッセンスを使い終わったら、バニラの種を取り出して“バニラシーズペースト”としてお使いください。