ラクッチーナサッチ

調理時間：40分

チョコレートをたっぷりつかったケーキです。ひとつのボウルでできる簡単ケーキですが、本格的なおいしさ。プレゼントに最適です。

材料(８ｃｍ薔薇型12個)

卵（Lサイズ）
3個
砂糖
１１０ｇ
スイートチョコレート
１５０ｇ
ﾋﾞﾀｰチョコレート
５０ｇ
薄力粉
８０ｇ
薄力粉
４０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２/3
ラム酒
１５ｃｃ
粉糖
適量

作り方

1.型にバターをぬり、強力粉をふって冷蔵庫でしやす。

2.卵と砂糖を加えて、しっかりと泡だて、ラム酒を加え、溶かしたチョコレート、バターを加える。

3.②に振るった粉類、ラム酒を加えて混ぜて、型に流して170度で15分さらに160度で10分焼く。

4.型からだして、粗熱がとれたら粉糖を茶こしでかける。

コツ・ポイント

はノルディックの薔薇型をつかいましたが、マフィン型や紙のカップ型で代用できます。