1.トッポッキ用の餅は一旦水で洗っておく。

2.キャベツは大きめに切っておく。

3.魚肉てんぷらも食べやすい大きさに切っておく。

4.ねぎは縦半分に切って5cm大きさに切る。

5.フライパンにだしをいれ、にんにくみじん切り、コチュジャン、砂糖を入れて煮立てる。

6.煮立ってコチュジャンが溶けたら、トッポッキ、魚肉てんぷらを入れて煮立てる。

7.野菜を入れて煮詰める。

8.汁が餅にからんで少なくなってきたら、火からおろして食べる。