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お吸い物のレシピ検索結果

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かつお菜のお雑煮

柔らかくて甘ーいかつお菜を使ったお雑煮

分量: 4人分
調理時間: 20分

材料: かつお菜、おもち、だし汁、しめじ、鶏もも肉、油揚げ、ゆず皮、醤油、酒

美味しそう:41件　教室名:天然酵母の手づくりパン教室　 nosyu（ノシュ）　

◆竹の子と海老しんじょのお吸い物◆

春にピッタリのメニュー！です。難しい、しんじょをとっても簡単に作る作り方をご紹介します。是非、ご自分で作ってみて下さいね　（*^_^*）このお料理は、こんな感じの【竹の子懐石料…

分量: ４人分
調理時間: １５分

材料: 海老、はんぺん、片栗粉、竹の子（下の部分）、お吸い物の出汁、竹の子先っぽ、木の芽（あればでいい）

美味しそう:17件　教室名:奈良県吉野郡野迫川村！和食と郷土料理！英語対応お料理教室

ふぐの白だしでしんじょのお吸い物

秋の薬膳食材と『ふぐの白だし』をあわせました。里芋を混ぜることで、しっとりふんわりと舌触りのよいしんじょが簡単に作れます。

分量: 4人分
調理時間: 10分

材料: はんぺん、里芋、ゆりね、卵白、柚子ジャムの皮部分、塩、ふぐの白だし、湯

美味しそう:9件　教室名:魔法のパン工房

海老しんじょうのお吸い物

ぷりっぷりで美味しく、かんたんに作れます！海老のしんじょうって料亭で出てくるや、難しそう〜材料が多くて買い物が大変など作るのにかなりハードルが上がるな〜と思ってしまいます。シンプルな材料で…

分量: 2人分
調理時間: ３０分

材料: 殻つき海老（ブラックタイガーなど）、片栗粉、塩、出汁、薄口しょうゆ、塩、大葉、みょうが

美味しそう:9件　感想:1件　教室名:かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）

大島産いりこでつみれ汁

『大島産いりこつゆ』の深いお出汁とともにいただく、寒い日にぴったりの栄養満点のつみれ汁です。

分量: 4人分
調理時間: 30分

材料: 鰯一夜干し、豆腐、里芋、お好みの野菜、お好みのきのこ類、しょうが、ねぎ、三つ葉、小麦粉、生姜すりおろし、にんにくすりおろし、大島産いりこつゆ、水

美味しそう:9件　教室名:魔法のパン工房

お雑煮

大阪の実家ではお正月の２日目はおすまし仕立てのお雑煮をいただきます。手軽な具で作りましょう。

分量: ５〜６杯分
調理時間: ３０分

材料: 出汁、うすくち醤油、塩、鳥もも肉、かまぼこ、焼きもち、飾り麩、三つ葉、柚子の皮（へぎ柚子）

美味しそう:8件　教室名:かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）

塩麹すまし汁

塩麹を使ったあっという間にできるすまし汁。ちょっと汁物が欲しいとときに大活躍と生徒さんも大喜び！！

分量: 1人分
調理時間: 5分

材料: 塩麹、かつお削り、お湯、きゅうり

美味しそう:8件　教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

かきたま汁

八方だしを使って手軽に椀物を作りましょう。ちょっとしたコツでふんわりおいしく仕上がります。もちろん無添加で上品で美味しいお味で満足頂けます。

分量: 2人分
調理時間: １５分

材料: 八方出汁〜はっぽうだし、水、片栗粉と水を混ぜておく、卵を溶いておく、オクラの輪切り

美味しそう:6件　教室名:かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）

出汁の引き方

お出汁を上手くひくのは意外とかんたん慣れれば３０分で上品なお味のお出汁が引けます。まるで料亭のお味！ご家庭で再現できます。

分量: ４〜５人分
調理時間: ３０分

材料: 水、昆布（山出し利尻昆布）、花がつお

美味しそう:3件　教室名:かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）

生麩の白味噌仕立て（精進料理）

京都の生麩と白味噌が好きです！１０分で出来ます

分量: １人分
調理時間: １０分

材料: 生麩、昆布出汁、白味噌

美味しそう:2件　教室名:かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）