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今日はかぼちゃを使ったハロウィンレシピ “おばけちゃんまん”のご紹介です♪ 蒸し饅頭でカジュアルなおやつに仕立ててみました＾＾
- 分量
- 8個分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 薄力粉、塩、砂糖、インスタントドライイースト、牛乳、かぼちゃのマッシュ、しろあん、チョコペン、ラスベリージャム
パリパリとした皮でジューシーなメキシカンポークをたっぷり包みました。キムチの辛さととろ～りチーズ、メキシカンポークの絶妙な組み合わせです。 メキシカンポーク輸出業者協会さんとのコラボレー…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- メキシカンポーク・ロース肉（薄切り）、玉ねぎ、油、ねぎ、キムチ、スライスチーズ、春巻きの皮、油
寒いときには、キムチ鍋！！ですが・・・・残ってしまったキムチで餃子を作ってみました。
- 分量
- ３０個分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 白菜キムチ、豚ひき肉、生シイタケ、ニンニク、しょう油、コショウ、卵、片栗粉、餃子の皮、タレ ポン酢、タレ ラー油、タレ レモン汁、サラダ油
キムチと豆腐の入った、あっさりしてるけれどうま味たっぷりの水餃子。帽子みたいな可愛いかたちも特徴です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- A 豚ひき肉、A 木綿豆腐、A キムチ（みじん切り）、A 長ネギ（みじん切り）、A おろししょうが、A しょうゆ、A ごま油、A 塩・こしょう、餃子の皮
豚肉と一緒に高野豆腐のみじん切りを混ぜ、皮やもち米を使わず、「マンナンヒカリ」で包みました。ぐっと低カロリーでありながら、ジューシーで大満足のひと皿です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 「マンナンヒカリ」、豚ミンチ、高野豆腐一口サイズ、干しシイタケ、A ： 日本酒、A ： 醤油、A ： 砂糖、A ： ごま油、A ： 片栗粉、A ： 胡椒、グリーンピー…
中華バーガーのバンズの部分。豚の角煮を挟んでいただきますよね。 バンズといっても蒸して作るので、ふわふわもちもち。形を変えて花巻にもなります。 豚まん（肉まん）の皮もこの生地で作れますよ。
- 分量
- 6個分
- 調理時間
- 1時間30分
- 材料
- A 薄力粉、A 強力粉、A ラードまたはサラダ油、A ドライイースト、A 砂糖、A 塩、牛乳（40℃くらいに温める）、サラダ油
冷凍庫にスットクしている冷凍餃子をアレンジしてみました！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 冷凍餃子、キュウリ、ニンジン、タマネギ、A テンメンジャン、A オイスターソース、A 酢、水、水溶き片栗粉、サラダ油
北海道産のグリーンアスパラガスと甘くて美味しい春ニンジンで、食べごたえのある棒餃子を作りました！！
- 分量
- ２０個分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- グリーンアスパラガス、ニンジン（つけダレにも使用）、鶏挽肉、小ネギ、ニンニク、餃子の皮、ごま油、片栗粉、塩・コショウ、しょう油、サラダ油、A 柚子ポン酢、A すりおろ…
肉を使わなくても、美味しい餃子は作れますよ。包むという事は愛情がこもっているから何でも、美味しいんですよ
- 分量
- 約３０こ分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- あわ、水、人参、中ねぎ、生しいたけ、生姜、オイスターソース、ごま油、塩、片栗粉、餃子の皮
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