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さんまのレシピ検索結果
グリルなすに、あぶったｻﾝﾏｦﾉｾﾃ､ﾋﾞﾈｶﾞｰとオリーブオイル。トマトジュースでさっぱりといただく秋のﾒﾆｭｰ。お酒のおつまみにもぴったりです
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- なす（縦３ｍｍにきる）、さんま（三枚におろし骨と皮をとる）、バジル、白ワインﾋﾞﾈｶﾞｰ、オリーブオイル、にんにく、塩、みょうが甘酢づけ、トマジュース
秋と言えば秋刀魚。ほんの少し手を加えるだけで、いつもの秋刀魚がふんわりと！ワンランクアップした秋刀魚料理で、家族やお友達をびっくりさせてみませんか？
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分（寝かせる時間は除く）
- 材料
- 秋刀魚、大根おろし、ふぐの白だし、醤油、塩
血行をよくする薬膳♪ 気血を生み出す棗（なつめ）と血（けつ）をサラサラ流してくれる秋刀魚を組み合わせて、女性の血脈を守る薬膳フードセラピーの一品です^^抗酸化のトマトと抗がんのブロッコリ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 秋刀魚、棗（なつめ）＋水、大蒜の薄切り、オリーブオイル、玉葱の薄切り、人参の千切り、白ワイン、完熟トマト、ドライタイム、粗糖、海塩（フランス産ゲラン）、茹でブロッコリ…
材料を圧力鍋に入れて火にかけるだけのお手軽料理です。サンマが骨までいただけるぐらい柔らかくなりますよ！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分(冷ます時間は除く)
- 材料
- サンマ、大根、長ねぎ、☆梅干し、☆生姜薄切り、☆昆布、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆味噌、飾り用白髪ねぎ・しょうが千切り
【ビクトリノックス SC シェフナイフ19cm使用】 旬のさんまを、切れ味抜群のビクトリノックス SCシェフナイフ19cmでさばきます。 ビクトリノックスのシェフナイフがあれば、魚をまるご…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- さんま、エシャロットのみじん切り、みょうがのみじんぎり、きゅうり、ゆず、レモン汁、バルサミコ酢、白ごま、オリーブオイル、塩、黒胡椒、ルッコラ、ピンクペッパー
カラダを温める薬膳♪ ピリッとした辛味でお腹から温める唐辛子で、血（けつ）をサラサラ流す秋刀魚を頂きます。血脈を通じて血とともに全身に温かさを巡らせる薬膳フードセラピーの一品^^さらに抗…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 秋刀魚、オリーブオイル、玉葱の薄切り、大蒜の薄切り、種を除いた唐辛子、人参の小口切り、粗糖、赤ワイン、完熟カットトマト缶詰、水、ローリエ、海塩（フランス産ゲラン）、蓮…
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