クリスマスのレシピ(3ページ目)

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お気に入りレシピ

少ない材料で作れて味自慢のパスタです お子さんも食べやすく、おもてなしにもおすすめです

分量
4人分
調理時間
20分
材料
ツナ缶(70g)、にんにく(つぶす)、トマト缶(400g)、塩、生クリーム、パスタ(1.7mm)、ゆで汁、塩

公開日:2023年4月5日 教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

酢醤油で鶏手羽中とゆで卵の煮込み料理です。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
若鶏手羽中、ゆで卵、ニンニク、A酢・醤油、A砂糖

公開日:2023年3月30日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

多様な料理に応用できる照り焼き液をストックしておくと便利です。今回はにんにく醤油のステーキソースのご紹介です。作り置きした照り焼き液に塩と酢、タバスコ、蒸したにんにくを混ぜて作ります。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
にんにく、照り焼き液(作り方参照)、酢、塩、タバスコ

美味しそう:1件  公開日:2023年3月27日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースのグラタンのご紹介です。ダマにならないホワイトソースの作り方で、グラタンの他、ホワイトシチュー、ドリア、ラザニアにも使えます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、鶏モモ肉(小さく切っておく)、玉ねぎ(薄切り)、じゃがいも、粉チーズ

公開日:2023年3月26日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

クリームが柔らかいので難しいと思われる成形ですがラップを使って成形します。その後冷凍庫で固めてからバッター液にくぐらせパン粉を付けて揚げます。

分量
作りやすい分量
調理時間
30分
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、●卵、●小麦粉、●牛乳、揚げ油、乾燥パン粉

公開日:2023年3月26日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースから作るシチューのご紹介です。牛乳、バター、生クリームを使った素材の味わい豊かな一品です。ホワイトソースはシチューの他に、グラタン、ドリア、ラザニアにも使えます。

分量
4人分
調理時間
40分~
材料
○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、○胡椒、チキンブイヨン、じゃがいも、鶏モモ肉、玉ねぎ(薄切り)、人参(一口大に切っておく)、生クリーム、仕上げのバター

公開日:2023年3月26日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースは多様な料理に応用が効きます。今回はパスタソースのご紹介です。ホワイトソースに魚のあら出汁を加えて伸ばし、魚介に合うクリームソースとなります。

分量
2人分
調理時間
30分~
材料
牛乳、有塩バター、小麦粉、塩、胡椒、魚のあら出汁、蒸しほたて、しめじ、玉ねぎ(薄切り)、にんにく(みじん切り)、パスタ

公開日:2023年3月26日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

ホワイトソースは多様な料理に応用出来ます。今回は素材の味が豊かなコーンスープのご紹介です。

分量
4人分
調理時間
30分~
材料
○牛乳、○有塩バター、○小麦粉、○塩、とうもろこしの缶詰、チキンブイヨン、生クリーム

公開日:2023年3月26日 教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

春野菜のうどとみんな大好きなサーモンを塩麹で和えた、爽やかな春のタルタルです。 うどの食感やほんのりある苦味をサーモンと塩麹の旨味が包み込み、とてもバランスが良いです。 お酒のおつまみとし…

分量
4
調理時間
20分
材料
刺身用のサーモン、うど(皮を剥いた太い茎の部分)、塩麹、オリーブオイル、粗挽きブラックペッパー、ドライパセリ、酢

公開日:2023年3月20日 教室名:幸せな食卓〜マンツーマン料理教室〜

お気に入りレシピ

イギリスで育っている私の定番のお菓子、スコーン。 しっとりとしたスターバックスのスコーンに近づけた改良を重ねたレシピです。

分量
8個分
調理時間
20分
材料
薄力粉、三温糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ 、塩、バター(小さいキューブ状にしておきます)、卵、バニラエッセンス、生クリーム、ドライクランベリー

公開日:2023年3月18日 教室名:Baking & English

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スタッフイチオシ『春野菜を使って、食卓を華やかに♪』


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2024年3月22日

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