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お気に入りレシピ

低脂肪で高たんぱくのヘルシー食材カッテージチーズを手作り!出来立てのフレッシュな味わいは格別です! 細かく切ったお野菜と、色とりどりのお豆と合わせて、さっぱりドレッシングで和えました。 ス…

分量
5人分
調理時間
30分
材料
プレーンヨーグルト、牛乳、ミックスビーンズ缶ドライタイプ、ミニトマト(1/4にカット)、紫玉ねぎ(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、レモン汁、オリーブ油、塩、コショウ

公開日:5月13日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

「料理のための清酒を使用」 やわらかサラダチキンで 簡単おもてなしデッシュを作ります! 宝酒造×クスパ コラボ企画で制作されたレシピです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
サラダチキン、トマト、オリーブオイル、チキンゆで汁、醤油、柚子胡椒、ねぎ

公開日:5月10日 教室名:Mamalade kitchen

お気に入りレシピ

きょうの料理私の忘れられない味でエッセイが放送されました。幼少期レバー嫌いだったわたしは母から甘辛く炊いたレバーを飲み込んでしまいなさい!と言われ困惑、娘には美味しくレバー料理を食べさせた…

分量
6人分
調理時間
40分
材料
鳥レバー、牛乳(鳥レバー臭み消し用)、バナナ(ケーキ生地用)、バナナ(飾り用)、卵(卵黄と卵白に分けて使用)、黒砂糖、薄力粉、ココアパウダー(お好みで)、粉糖、シナモ…

美味しそう:1件  公開日:5月4日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

お気に入りレシピ

カヌレレッスンのときに前菜としてお出ししていたメニューです。 簡単に作れて見栄えも味もバッチリ♪ ホームパーティやイベント事の前菜としていかがですか。 ワインやシャンパンなどお酒にもとて…

分量
5人前
調理時間
30分(冷やす時間は除く)
材料
ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、板ゼラチン、ハチミツ、黒胡椒、バゲット

公開日:4月17日 教室名:Atelier Amin

お気に入りレシピ

いちごソースを使って牛乳を注ぐだけで苺ミルクができます!かんたんなので作ってみてください。

分量
一人分
調理時間
5分
材料
イチゴソース、牛乳、氷、苺

美味しそう:3件  公開日:3月10日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

お気に入りレシピ

イタリアの伝統菓子「ビスコッティ」 歯ごたえのあるカリッとしたビスケット。コーヒーとご一緒にいかがですか?

分量
4人分
調理時間
1時間
材料
卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、アーモンド

美味しそう:1件  公開日:3月10日 教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

イタリアを代表する焼き菓子の一つのBaci di damaバーチディダーマ。貴婦人のキスという可愛らしい名前です。 イタリアのパティシエから習った本場のレシピです!簡単で美味しいお菓子です!

分量
約25個分(30×40㎝の天板1枚分)
調理時間
30~40分
材料
バター 、アーモンドパウダー 、グラニュー糖、小麦粉、チョコレート

公開日:3月9日 教室名:Chez Milieux シェ・ミリュー (ミケパスタ)

お気に入りレシピ

お料理の苦手なパパでも必ず作れるようにレシピを作りました。 醤油:酒:みりん=1:1:1の、日本料理の基本となる黄金比を使っています。 誰でも絶対に美味しく作れる割のタレなので、自信を持っ…

分量
4人分
調理時間
30分(漬け込む時間除く)
材料
鶏手羽先、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜すり下ろし、にんにくすり下ろし

美味しそう:2件  公開日:3月6日 教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

カリフラワーのコリッとした食感を残した爽やかなお漬け物です。 酸っぱさは水の量で調節できます。

分量
8人分
調理時間
15分
材料
カリフラワー、酢、砂糖、塩、水、レモン汁、切り昆布

美味しそう:1件  公開日:3月4日 教室名:料理教室 四季

お気に入りレシピ

4歳の子供と、料理が苦手なパパが、力を合わせて実際に作ったマカロニサラダです。 ちらし寿司に混ぜ込む、「絞り胡瓜」と「基本の寿司酢」が入っているので、ちらし寿司と一緒に作ると時短になってお…

分量
4人分
調理時間
25分
材料
胡瓜、人参、乾燥マカロニ、ピーマン、ハム(あれば)、ツナ缶小、塩、基本の寿司酢(レシピ参照)、マヨネーズ

美味しそう:1件  公開日:3月2日 教室名:料理教室 四季

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