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予め1次発酵まで済ませた生地を使ってレッスンしていきます。
空いた時間にお持ち帰り用の生地を捏ねていただきます。

日時:
2018年 7月18日(水) 10:30〜13:30
定員:
3名
教室名:
自宅パン教室 Plus Blanc~プリュスブラン~(福岡県福岡市東区)

ホシノ天然酵母によるパン作りです。
メニューは月決めメニューとなります。詳しくはブログをご覧ください。http://blog.livedoor.jp/iroha_cafe/

日時:
2018年 7月18日(水) 10:30〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
4名
教室名:
森の天然酵母パン教室 いろはカフェ(埼玉県入間市)

通信講座の募集です。
めんどうな温度計なし!イーストも天然酵母ではなく市販のドライイーストでつくります!
その普段のレッスンを自宅で受けることができます!

日時:
2018年 7月19日(木) 0:00〜 0:00
レッスン内容:
パン
定員:
15名
教室名:
グルテンフリー&アレルギー専門お料理教室〜farine〜(大阪府松原市)

天然酵母 Basicレッスンです。
持ち帰り生地は、2種類。1100ml・900ml位の容器をお持ちください。

日時:
2018年 7月19日(木) 10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
4名
教室名:
天然酵母パン教室 Bread Salone Lisa(東京都大田区)

初めてパン作りをする生徒様向けにレッスンいたします。材料の計量から始め、手ごねの方法、発酵の見極めなど、初心者の方でも簡単にわかりやすい方法をお伝えいたします。ためになる天然酵母の裏話付

日時:
2018年 7月20日(金) 10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
6名
教室名:
沖縄パン教室ホリーホック(沖縄県糸満市)

グリーンとブラックのオリーブの実を入れてミニ山食に、
オレンジシートを折り込んでココナッツたっぷりのスティックぱん。
ドライイーストかホシノ天然酵母、どちらかお選び下さい。

日時:
2018年 7月20日(金) 10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
4名
教室名:
『愉』屋(札幌市白石区東札幌)

ホシノ天然酵母丹沢を使用しています。気軽に作れて美味しく喜ばれる酵母キッシュのご紹介。夏のお野菜を丁寧な下処理をしふんだんに使いましょう。この時期にぴったりな冷製トマトのファルシとご試食いただきます。

日時:
2018年 7月20日(金) 18:30〜22:00
レッスン内容:
パン
定員:
5名
教室名:
天然酵母パン教室 パンと家庭料理 パポタージュ(東京都杉並区)

国産小麦粉とホシノ酵母で作る天然酵母パンレッスンです。基本となる手ごねでの生地作り、酵母の起こし方から学びます。ゆっくりと時間をかけて発酵させるホシノは旨味いっぱいのパンができます。

日時:
2018年 7月21日(土) 10:00〜13:30
レッスン内容:
パン
定員:
4名
教室名:
手づくりパン教室佐々木(群馬県前橋市北代田町)

天然酵母パンを機械こね&てごねの2種類を作ります。
ホシノ天然酵母は12時間発酵させた生地を準備しております。
白神コダマ酵母は、てごねをします。
サイドメニューも作り楽しく試食します。

日時:
2018年 7月21日(土) 10:00〜14:30
レッスン内容:
パン
定員:
4名
教室名:
お菓子と料理の教室 ホームメイドサロンtomiko(兵庫県尼崎市)

グリーンとブラックのオリーブの実を入れてミニ山食に、
オレンジシートを折り込んでココナッツたっぷりのスティックぱん。
ホシノ天然酵母のレッスンになります。持ち帰り生地がございます。

日時:
2018年 7月21日(土) 10:00〜14:00
レッスン内容:
パン
定員:
3名
教室名:
『愉』屋(札幌市白石区東札幌)

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