湘南エリア（鎌倉、藤沢、茅ヶ崎など）のレッスン検索結果［4月翌日以降］（1ページ目）

点心アラカルトコース①
黄色い焼売の皮から手作りをします！
帆立焼売と宮廷焼売(工芸焼売)のレッスンです！
美味しいかつ、美しい焼売です！
*コースとして設定しおりますが、単発受講も可能です！

春のほろにが野菜や繊細な魚介類はイタリア料理にも相性ぴったり!!
旬を味わう、おうちでオシャレに春のイタリアンをご紹介致します♪


(写真はイメージです)
お土産もあるよ！
ぜひ！！ご参加お待ちしております！

和風だしやみりん、野菜のうまみが溶け込んだ赤味噌ベースのシチュー。柔らかく牛肩ロースを煮込みます。
他、小鉢料理を5つ、惜しげもなくお伝えします。※詳しくはアメブロをご覧ください。

おもてなし料理として、手土産としても！使える「ローストポーク」を作り方とともに、厚生労働省が発信している加熱温度のことも一緒に確認します。

低温でじっくりとお肉を焼いている間に、ソース2種類、常備菜3種類、スープ・ライスを作り、ランチTimeとなります。

お持ち帰り「ローストポーク4人分、ソース2種類、ドレッシング2種類各200㎖位」ご家庭でお召し上がりください。食べきれない場合の保存方法や活用方法もお話しいたしますので、ご安心ください。
※お持ち帰り用お肉代金は当日お支払いお願いいたします（1,200円前後）

※備考欄必ずご確認ください

蕗の嫌いな人も好きになる蕗とアサリのご飯。旬のホタルイカもも美味です。油の酸化防止、揚げ出汁豆腐も手早く作ります。春のテーブルでお迎えいたします。

自家製天然酵母（レーズン）酵母の起こし方、継ぎ方
クッペとそのアレンジパンのご紹介

中華菓子に特化したレッスンです♪
今月は、とろとろの叉焼を包んだ　叉焼メロンパン♪
クッキー生地はさくさく　パン生地はふわふわ！
あのお店の味にも負けませんよ。
マンゴープリンも作りますよ！

話題の調味料、生姜と葱が薫る姜葱醤(ジャンツォンジャン)を手作りして150gのお持ち帰り。
トッピングとしての使い方は勿論ですが、レッスンでは使いまわし術をお伝えしますね。
【鴨肉のラーメン】のスープ作りもこれさえあれば簡単美味しく、鴨の脂との相性バツグン！
【きゅうりとくらげの姜葱醤あえ】は酸味とホワジャオがきいた本格派です。
【絶品から揚げ】生姜と葱の香りは勿論ですが、酵素がいきているのでテクニック要らずで柔らかい唐揚げの誕生！
【お口直しのワインゼリー】セブンイレブンの冷凍ぶどうと赤ワインを使います。お子様も食べられますよ。