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【ワインエキスパートが選ぶ】「シャルドネ」ってどんなワイン?国別飲み比べと前菜5種盛りを楽しもう
(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです)
皆様「シャルドネ」と言うブドウ品種をご存じですか?
多くの方は一度は聞いたことのある品種だと思いますが、
どんな味わいのワインなのか、自分好みの味なのか、気になりませんか?
シャルドネは産地や作り手によって大きくお味が変わってくる不思議なワインです。
今回は「フランス」「アメリカ」「日本」の3種類のシャルドネを飲み比べて
その味わいの違いを楽しんでみましょう。
3種類のワインを一度に飲み比べられるのは、ご自宅ではなかなか出来ない事。
ワインレッスンならではの楽しみ方です。
試食&試飲のスタートはスパークリングワインで乾杯!
その後にワインの飲み比べをして頂きます。
お料理は前菜5種の盛り合わせと、鯛を使った贅沢なリゾットのご紹介です。
(お料理はデモンストレーション形式となります)
パーティーにぴったりの華やかなお料理となります。
ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。
レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。
お料理はデモンストレーション形式で進めるので
メモを取りながらゆっくりご覧頂けます。
お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか?
※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます
ふわふわのビスキュイにチーズクリーム、苺と胡桃入チョコをサンド、トップはピンク色のグラサージュを流して垂らし、淡いピンク色のクリームでデコレーションをします。
15cm1ホールお持ち帰りです。
ご希望があれば日程を追加致します。
試食時はテーブルパーテーションを置いています。
【ワインエキスパートが選ぶ】「シャルドネ」ってどんなワイン?国別飲み比べと前菜5種盛りを楽しもう
(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律8,800円のお得なコースです)
皆様「シャルドネ」と言うブドウ品種をご存じですか?
多くの方は一度は聞いたことのある品種だと思いますが、
どんな味わいのワインなのか、自分好みの味なのか、気になりませんか?
シャルドネは産地や作り手によって大きくお味が変わってくる不思議なワインです。
今回は「フランス」「アメリカ」「日本」の3種類のシャルドネを飲み比べて
その味わいの違いを楽しんでみましょう。
3種類のワインを一度に飲み比べられるのは、ご自宅ではなかなか出来ない事。
ワインレッスンならではの楽しみ方です。
試食&試飲のスタートはスパークリングワインで乾杯!
その後にワインの飲み比べをして頂きます。
お料理は前菜5種の盛り合わせと、鯛を使った贅沢なリゾットのご紹介です。
(お料理はデモンストレーション形式となります)
パーティーにぴったりの華やかなお料理となります。
ワイン初心者の方向けのレッスンなので、
ワインの知識が無い方も安心してご参加下さい。
レッスン後にはきっと、それぞれのワインの違いが分かるようになるはず。
お料理はデモンストレーション形式で進めるので
メモを取りながらゆっくりご覧頂けます。
お料理を楽しみながら、ちょっとワインに詳しくなってみませんか?
※このレッスンは3名様以上のご予約をもって開催決定とさせて頂きます
海老雲呑麺・蜜汁叉焼・チャーシュー饅頭 他 『香港の美味しいもの』
3月のミニレッスンのお知らせ
旅先で集めたレシピ集からのレッスンです!
『 香港の美味しいもの 2024 』
蜜汁叉焼 と 海老雲呑麺
香港、そして香港を統治していたイギリス・ロンドンの中華街で出会った思い入れのある2品をご紹介します。今回の旅先シリーズでご紹介するのは、はちみつがけをした濃厚なチャーシューとそれを使った手作りの饅頭、そして海老をたっぷり使ったアッサリ味の雲呑麺です。お家で作れる本格レシピをお楽しみにください。
〜レシピ〜 ✴︎実習
⚫︎ 蜜汁叉焼
…数種の香味野菜や甜麺醤、五香粉等に漬け込み甘めに焼き上げる香港スタイルの本格チャーシューです 漬け込んで焼くだけの簡単レシピ 叉焼丼・叉焼炒飯・焼きそばにアレンジしても
⚫︎ チャーシュー饅頭 ✴︎
…手作りのチャーシューで作る叉焼饅
⚫︎ 海老雲呑麺 ✴︎
… プリプリの海老雲と細目の香港麺を合わせた本格的な仕上がりです
⚫︎ 油菜 香港式青菜炒め ✴︎
… シャキッとしたお店の青菜炒めを再現します
⚫︎ 五色の野菜の酢漬け
… 彩りの美しい野菜の酢漬け5種類を一気に仕上げます
⚫︎ 皮蛋豆腐
… 簡単で気の利いた本格おつまみ
お好きな方だけ
⚫︎ 香港式のフレンチトーストとミルクティー
⚫︎ 中国茶
〜日時〜
3月 31日 (日)
4月 1日 (月)
2日 (火)
10:30〜
6,300円
初回ご参加の方はクスパ決済をご利用ください
3月のレギュラーレッスンにご参加の会員の方
4,900円 となります
みなさまのご参加をお待ちしております✨
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パン作りが初めてで不安な方はこれ!毎日食べても飽きない食パン作りませんか!どんな型でも焼けるようになります
毎日食べても飽きない食パン作ってみませんか!焼き立て食パンを割く感触はたまりません。
何もつけなくてもペロリと食べてしまいます。角食・山型・ワンローフの3つの成形をします。
一番人気の基本のケーキです。
おいしいスポンジの作り方、生クリームの泡立て方、ナッペトとデコレーションのレッスンをします。
15cm1ホールお持ち帰りです。
ご希望があれば日程を追加致します。
試食時はテーブルにパーテーションを置いています。
レッスンメニューは
クリームパン&キャラクターパン です。
春休みにパン作りを楽しみたいお子様たち
クリームパンが大好きな方
作り方を知りたい方
自由にパンを成型したい方
初めてパンを作る方も大歓迎です!
クリームパンは、カスタードクリームも手作りします!
キャラクターパンは、お一人ずつ好きな形のパンを作ります。
対面受講料に含まれるもの
レシピ 材料費(クリームパン3個 キャラクターパン2個) ご試食時のお飲み物
【参加費】
お子様お一人でのご参加(小学校3年生以上)
2,500円
親子一組でのご参加
3,500円
お子様お一人追加
+1,000円
受講料の差額は当日お持ちください。
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2024年3月22日 【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。 |
2024年3月22日 【機能追加のお知らせ】予約申し込みフォームで「クスパ決済」「教室指定支払い」いずれもキャンセルポリシーを出力機能を追加いたしました。 |
2024年3月6日 【機能追加のお知らせ】レッスン開催リマインドメールを前日以外に1週間前、2週間前にも送信される機能をリリースいたしました。 |