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2019 328日 (木)

北鎌倉・大船・富士見町 ちいさなお菓子教室(神奈川県鎌倉市台)

リクエスト頂きイチゴタルト講座開催です。
サクサクタルトに、クリームダマンド、カスタード、いちごを重ねた定番タルト。
飾りのチュイル(薄焼きクッキー)も簡単で華やかです。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

薬膳(和漢膳)教室~クコの花~(神奈川県横浜市旭区)

春をテーマにした薬膳

  • レッスン内容:薬膳料理
  • 定員:5名

和菓子教室「ミモザの木」(神奈川県横浜市都筑区)

「和三盆の干菓子」と「シロップ煮」を作ります。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名

お料理教室 Recette(神奈川県茅ヶ崎市)

みんな大好き☆カレー味!!
でも、ついついマンネリになりがちなカレー味を楽しめるような内容をご紹介いたします。
カレーソースにトッピングという新しい形式のカレーをお楽しみください☆

  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2019 329日 (金)

パン教室 Sun&Moon(神奈川県横浜市都筑区)

焼きたてのフランスパンの味、食感を楽しんでもらいたい。約3時間半でバケット(35cm)1本、チーズバケット1本、シャンピニオン×2個等フランスパン生地を使った7種類のパンが作れます。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

お菓子教室 ラトリエ・トーマ(神奈川県川崎市川崎区)

サイズ:直径4㎝ 約20個
レベル:☆☆

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)

すべてのお菓子の基礎になる、おいしい生地を作っていきます。
初級コースでは、クッキー生地、スポンジ(ジェノワーズ)生地、シュー生地、バターケーキ生地
クリーム各種を学びます

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

Sucre a la neige(神奈川県川崎市中原区)

すべてのお菓子の基礎になる、おいしい生地を作っていきます。
初級コースでは、クッキー生地、スポンジ(ジェノワーズ)生地、シュー生地、バターケーキ生地
クリーム各種を学びます

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2019 330日 (土)

料理教室 Petite maison Shino(神奈川県横浜市旭区)

ふっわふわのシフォンケーキを焼いてみませんか?
ベーキングパウダーを使わず、卵の力だけででふんわりと焼き上げます。
失敗も多いお菓子ですが、コツを押さえれば、初心者でも安心して失敗せず焼けますよ!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

パン教室 Sun&Moon(神奈川県横浜市都筑区)

焼きたてのフランスパンの味、食感を楽しんでもらいたい。約3時間半でバケット(35cm)1本、チーズバケット1本、シャンピニオン×2個等フランスパン生地を使った7種類のパンが作れます。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

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