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手作りチリコンカン(チリソース)にウインナーにチーズがたまりません!
激うまです( *´艸`)
※メキシコ料理が由来とされる、アメリカ南部テキサス州の郷土料理「チリコンカン」
ひき肉と玉ねぎなどの野菜を炒め、豆やトマト、スパイスと一緒に煮込んだ料理です♪
激辛では、ありませんのでご安心を♪
辛さの調節は、出来ますのでレッスンでご相談くださいね!
なんと豪華1人5個!
国産小麦を使用しますが、今回より国産小麦を今までと違うものに変えて行きます♪
いつもご受講頂いて居る生徒さんは、粉の違いにも着目して楽しんで頂けたら嬉しいです。
そして、今回の生地は初めての方にも捏ねやすい配合でパンの基本!と言った生地になっています。
是非初めての方にも体験して頂きたいな!と思います(^^)
パンのWレッスン 𓊆 イギリス食パン 𓊇 &𓊆ハムチーズロールパン 𓊇
✼••┈┈┈┈••✼
4月パンのW💛💛レッスン
✼••┈┈┈┈••✼
𓊆 イギリス食パン 𓊇
耳はカリッと!
中はもっちもち♡ふわふわ食感♪
耳まで美味しい😋
毎日食べても飽きないような食パンです♡
食パンの生地はとてもデリケート!
生地の扱い方で膨らみや柔らかさが変わってきます!
上手な食パン作りの大切なポイントを一から丁寧にレッスンします♪
ꕤ お一人様 ・1.5斤型 1本
✼••┈┈┈┈••✼
𓊆 ハムチーズロールパン 𓊇
みんな大好き惣菜パン♡
今回はお花のような形のハムロールパンを作ります🌹
ふわっふわっのパン生地にハムやチーズなどたっぷり入れた具沢山な惣菜パン♡
成形もとても面白くて可愛いです♪
こちらもお楽しみに♡
ꕤ お一人様 ・8個
✼••┈┈┈┈••✼
美容にとてもいいと言われている、サーモンとほうれん草を使ってマスタードクリームで仕上げます
季節の野菜を使ったスープと手作りパンと一緒にお楽しみいただきます。
旬の食べ物から、パワーチャージして4月を迎えましょう
★ご予約の前にInstagramからメーッセジにてお問い合わせください
18歳から通い続けたタイの料理を楽しくおいしく体験する【スパイスとハーブを楽しむタイ料理】
伝統的なタイ料理の調理法や食材をベースとしつつ、
*お家でも復習してもらるように
*食材を自由に変えてアレンジしてもらえるように
*スパイスも使って身体を綺麗にしながら楽しく
今では市販のペーストを使う人も多くなりスパイスやハーブを潰す作業は面倒だと言う人もいますが、クロックでつぶして作る料理は香りがより強く味わいが深く素晴らしいと思っています。
私のタイ料理ではスパイスをクロックでつぶす作業も多くなりますがそんな作業も楽しんでいただければと思います!
【はじめましてタイランド】は毎回テーマを決めて私のタイでの経験や旅の話をしたあと、
皆さんで調理をしていきます。
美容にとてもいいと言われている、サーモンとほうれん草を使ってマスタードクリームで仕上げます
季節の野菜を使ったスープと手作りパンと一緒にお楽しみいただきます。
旬の食べ物から、パワーチャージして4月を迎えましょう
★ご予約の前にInstagramからメーッセジにてお問い合わせください
18歳から通い続けたタイの料理を楽しくおいしく体験する【スパイスとハーブを楽しむタイ料理】
伝統的なタイ料理の調理法や食材をベースとしつつ、
*お家でも復習してもらるように
*食材を自由に変えてアレンジしてもらえるように
*スパイスも使って身体を綺麗にしながら楽しく
今では市販のペーストを使う人も多くなりスパイスやハーブを潰す作業は面倒だと言う人もいますが、クロックでつぶして作る料理は香りがより強く味わいが深く素晴らしいと思っています。
私のタイ料理ではスパイスをクロックでつぶす作業も多くなりますがそんな作業も楽しんでいただければと思います!
【はじめましてタイランド】は毎回テーマを決めて私のタイでの経験や旅の話をしたあと、
皆さんで調理をしていきます。
【マンツーマン】基本コース 全12回 30,000円(+材料費10,000円)【平日夜、土日祝レッスン】
全12回で¥30,000(材料別)のお得な料金の初心者コースです。
料理をまったくしたことがないという方でも安心して受けられます。
誰でも知っている料理を、ひと通り作れるようになれます。レッスン後にしっかり復習できるフォローアップサービス付き!
下記で選択できない日時でも公式HP(https://gerberajamesoniifc.wixsite.com/gerberacooking)からお申込みいただけます。クレジットカード決済も可能です
下のボタンで選択できない日時でも、LINE、クスパのメッセージ、メール(gerberajamesoniifc2@gmail.com)、公式HP(https://gerberajamesoniifc.wixsite.com/gerberacooking/blank-5)からご連絡ください。
パンのWレッスン 𓊆 イギリス食パン 𓊇 &𓊆ハムチーズロールパン 𓊇
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4月パンのW💛💛レッスン
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𓊆 イギリス食パン 𓊇
耳はカリッと!
中はもっちもち♡ふわふわ食感♪
耳まで美味しい😋
毎日食べても飽きないような食パンです♡
食パンの生地はとてもデリケート!
生地の扱い方で膨らみや柔らかさが変わってきます!
上手な食パン作りの大切なポイントを一から丁寧にレッスンします♪
ꕤ お一人様 ・1.5斤型 1本
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𓊆 ハムチーズロールパン 𓊇
みんな大好き惣菜パン♡
今回はお花のような形のハムロールパンを作ります🌹
ふわっふわっのパン生地にハムやチーズなどたっぷり入れた具沢山な惣菜パン♡
成形もとても面白くて可愛いです♪
こちらもお楽しみに♡
ꕤ お一人様 ・8個
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【入会金なし】単発レッスン
外はさっくり、中はふわふわ。
子供も大人も大好きな、昔懐かしいあの味。
可愛いオリジナルあにまるスイートブールを作ります。
作業工程は簡単なので、パン作りが初めての方も挑戦しやすいパンとなっております。
保存食パート③4月「旨辛麹」「ジンジャー甘夏シロップ」「グラノーラバー」
単発レッスン。
季節の保存食を3品作りお持ち帰りです。
そして保存食を使用したお料理やおやつ等(全てレシピ付)をみなさんで作りご試食となります。
四季を通じてさまざまな素材を使用して
自家製調味料、発酵食、和洋問わない保存食、
またそれらの活用の仕方が身につきます。
全て単発なのでどこから受けても大丈夫です。
日々の食卓が豊かで喜びあるものになりますように♪