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ストリートフードメニュー バズンゲヮェッチョウ (有名な店の味を再現)
私の実家、ヤンゴン(2006年まで首都だった、今は最大の都市になりました)
Tamwe市にある有名な食べ物。
他の街からわざわざ買いに来るまでとっても有名で美味しいです。
バズンゲヮェッチョウメニューと言います。
バズんはエビ🦐
ゲヮェッメニューはカップみたいな形で作ったから
チョウは素揚げのことです。
タマリンドでソースを作りますが、そのソースの味はたまらないです。
一緒にベジ焼ビーフンで食べると本当に満足度アップしてくれます。
懐かしいな!
そうな有名で美味しいメニューを皆さんも一緒に作ってみませんか?
皆さんにとっても本当に好きになる味だと思います。
れれ
【本格ベトナム料理】北部の汁麺を作りましょう!!揚げ魚とディルの北部風汁麺
ベトナムでは暑い時もお鍋を食べます。たくさんの種類のお鍋の中から4月はピリッと辛い 具沢山の五目鍋をご紹介します。
ベトナムならではの食べ方を知ることで日本のお鍋もワンランクアップしますよ。
他、屋台でおつまみやおやつによく食べた「チーズフライ」にもちもちのベトナムおやつも作ります。
お鍋のレパートリーを増やしませんか?
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4月の🆕レッスンは「バインミーレッスン」を開催します。
今までokatteでは シウマイのバインミー、鶏肉の生姜煮込みバインミー、牛串焼きのバインミー、海老のタマリンドソースバインミーと4種類のバインミーをご紹介してきました。
今回は「でんぶ」のバインミーです。ベトナムでは鶏肉、豚肉で「でんぶ」を作り、パンやおこわ、ケーキにのせたりします。
「でんぶ」ってなんぞや?!と思う方はお写真をご確認くださいませ。
4月の🆕レッスンは「バインミーレッスン」を開催します。
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今回は「でんぶ」のバインミーです。ベトナムでは鶏肉、豚肉で「でんぶ」を作り、パンやおこわ、ケーキにのせたりします。
「でんぶ」ってなんぞや?!と思う方はお写真をご確認くださいませ。
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今回は「でんぶ」のバインミーです。ベトナムでは鶏肉、豚肉で「でんぶ」を作り、パンやおこわ、ケーキにのせたりします。
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今回は「でんぶ」のバインミーです。ベトナムでは鶏肉、豚肉で「でんぶ」を作り、パンやおこわ、ケーキにのせたりします。
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今回は「でんぶ」のバインミーです。ベトナムでは鶏肉、豚肉で「でんぶ」を作り、パンやおこわ、ケーキにのせたりします。
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