ビクトリノックスのキッチンナイフを"関東エリア7つの洋食料理教室"の先生がご紹介

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世界的なシェアを誇るナイフメーカー ビクトリノックスのキッチンナイフ特集

今回ご使用いただいたナイフをご紹介
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シェフナイフ
軽く、握りやすい持ち手で切れ味・使い心地抜群!
ペティーナイフ
手に収まる持ち手で、野菜や果物の皮むきもスムーズに。
トマト・ベジタブルナイフ
細かい波刃で崩れやすい食材やパンもキレイに切れます。

角之倉真美先生

シェフナイフはカラーも揃っていて毎日の料理に気兼ねなく使える点がよいです。トマト・ベジタブルナイフは汎用性が高くて先が丸いことからテーブルナイフとしても便利です。一日のうちで使わない日はありません。

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シェフナイフでエビもほたてもスパッと綺麗に切れます
やわらかな紅玉りんごもペティーナイフで綺麗に切り分けます
トマト・ベジタブルナイフで切った野菜を煮込むとマンマなミネストラに

手入れも簡単でカラーバリエーションもあって、楽しく料理ができそうです。

持ち手がカラフルで可愛いと思います。また、よく切れるのに、リーズナブルでよいと思います。

宮川純子先生

レッスンでビクトリノックスナイフを使って、ナイフによって料理の仕上がりや美しさ、味が格段に違うことを生徒さんに実感していただけました。ビタミンカラーで色目も美しくお教室が華やいだ雰囲気になることも大変気に入っています。

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シェフナイフなら崩れず思い通りの薄さにスライス
ペティーナイフなら固い野菜も楽に切ることができます
柔らかいトマトやキウイ、オレンジも崩れず綺麗に切れます

今回使ってみて切れ味がとてもよく、カラーやデザインも素敵でよかったです。

切れ味に感動しました。サクサク切れたのが気持ちよかったです。

近藤小百合先生

ビクトリノックスの包丁は細かい作業にとても向いており、特にシェフナイフは魚をさばく際にも薄い刃が骨に沿って入るので生徒さんもみんな綺麗におろせていました。刃が食材に入りやすく、軽くて疲れない!という意見続出です。

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シェフナイフは包丁の刃が薄いので魚も綺麗におろせます
ペティーナイフで切ることで断面がシャープに綺麗に仕上がります
トマト・ベジタブルナイフを使うことで果物も滑らず安全に切れます

トマト・ベジタブルナイフはサイズがちょうどよく、滑らずに切れたのでぜひ欲しいです。

シェフナイフは、軽くて使いやすかったです。切れ味もよく、デザインも素敵です。

比留間ゆき先生

ペティーナイフトマト・ベジタブルナイフはもはや生活の一部となっていて、毎日の食事作りには欠かせないものとなりました。特にシェフナイフは切れ味も抜群で、とても使いやすいです。

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繊維質のあるお肉や仕上げのスライスも崩れることなく綺麗に切れます
野菜や果物の皮を薄くむいたり、細かいパーツを切るのに適しています
トマトのカットやチーズのスライスもストレスなく仕上がります

シンプルで機能的なデザイン、するどい切れ味に、使ってみてとても感動しました。

ペティーナイフは様々な調理で使えそう。切れ味も軽く、ナイフの大きさもちょうどよい。

中村由美子先生

ビクトリノックスナイフを使うことで食事もますます美味しくなり、レッスン全体が華やかになりました。シェフナイフは切れ味がよく、お肉やお魚をはじめ、少し硬いお野菜でも女性が安心して使うことができます。

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シェフナイフを使うことで切り口からマリネ液がよくしみ込みます
包丁使いが苦手な方でもペティーナイフで細かくみじん切りにできます
トマト・ベジタブルナイフで崩すことなくケーキを綺麗に切り分けます

トマト・ベジタブルナイフがとても気に入りました。野菜もよく切れたし、ケーキも崩れず切れました。

切れ味やデザインもよく、ビタミンカラーなのでキッチンに置いてあると元気になる色です。

ミツイミホ先生

シェフナイフは1本で千切や鶏もも肉の下処理もできる万能包丁。ペティーナイフは軽いので手元をコントロールしやすく、トマト・ベジタブルナイフは波刃を利用すれば滑りにくく薄いスライスや完熟トマトも簡単にカットできます。

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鶏もも肉の余分な脂肪や筋も刃先を使って簡単に取り除けます
ペティーナイフを使うことで深く薄くスライス
波刃を利用すれば滑りにくく、完熟トマトの皮むきにもぴったり

ペティーナイフは果物を切るときにちょうどよく、シェフナイフはフルーツカラーが可愛かったです。

トマト・ベジタブルナイフを使用して簡単にトマトの皮がむけたことに感動でした。

宇都宮洋子先生

シェフナイフはとても軽くて調理時間が長くても手が疲れないのでイチオシ。ペティーナイフは小さいのに切れ味がよく細かい作業が大得意!一番人気のトマト・ベジタブルナイフはテーブルでも使用できるデザインが大人気でした。

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シェフナイフは肉のカットだけでなく野菜の面取りにも
フルーツの細かいカットもペティーナイフで綺麗に仕上がります
トマト・ベジタブルナイフでフレッシュトマトの皮むきも簡単に

レッスンで使用し、切れ味や使い心地を感じ、購入したいと思いました。

トマトやフルーツを切る時に無理なく切れました。びっくりするくらい使いやすかったです。

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victorinox ビクトリノックスはカール・エルズナーにより1884年創設。スイスを代表するヨーロッパ・トップクラスの総合ナイフメーカーです。

ビクトリノックスのキッチンナイフ特集

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