ビクトリノックスのキッチンナイフを"関東エリア7つのパン教室"の先生がご紹介(Vol13)

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世界的なシェアを誇るナイフメーカー ビクトリノックスのキッチンナイフ特集

今回ご使用いただいたナイフをご紹介
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ブレッドナイフ
ハード系のパンやふっくらしたソフトなパンもキレイに切れます。
ペティーナイフ
手に収まる持ち手で、野菜や果物の皮むきもスムーズに。
トマト・ベジタブルナイフ
細かい波刃で崩れやすい食材やパンもキレイに切れます。

Michy先生

見た目、機能性の良いキッチンツールは料理をする気持ちもあがってきますし、味も美味しくなるような気がしました。引き続き、ビクトリノックスのキッチンナイフを利用していきたいです。

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ブレッドナイフなら形が崩れやすいパンも綺麗に切れます
軽くて手に収まりやすいペティーナイフは野菜を刻むのに最適
フルーツの切り分けには小回りがきくトマト・ベジタブルナイフがおすすめ

野菜や果物をカットすることが多いので、ペティーナイフは軽くて手軽に使えて便利でした。

どのナイフも軽くて握りやすく、柔らかいものでも綺麗に切れました。

鈴木佳世子先生

ビクトリノックスのナイフだと切り口がきれいで使いやすく、ナイフの見た目の可愛さも気に入っています。食材がスッと切れ、手元・食材をキレイに見せることができるので今後もレッスンで使用したいと思います。お料理をするのが楽しくなるような素敵なナイフです。

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ブレッドナイフでリボンごとに切り分けると、崩れにくく取り分けやすくなります
ペティーナイフを使えば、細かい切れ目も入れやすい!
切りづらい真鯛とトマトは、トマト・ベジタブルナイフで簡単にスライス

ブレッドナイフは、とても切れ味がよくて重宝しています。

とてもかわいいデザインで、キッチンにあると心が弾んで料理も楽しくなります。

石垣茂子先生

私を含め、ビクトリノックスさんのナイフを初めて使う方は切れ味にかなり驚いていました。包丁が切れると料理もきれいに作れるし、料理をする楽しさも倍増します。

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ブレッドナイフを使えばストレスなくきれいにカットできます
ペティーナイフならみずみずしい野菜の組織を壊すことなくきれいにカット
トマト・ベジタブルナイフは切りにくいナッツ類もきれいに切れます

ペティーナイフで力を入れずにフルーツの皮が切れたことに感動しました。

柔らかいパンを切る時のブレッドナイフの切れ味が良かったので家でも使ってみたいです。

パン教室 Oriica's Bake先生

3品のレシピにそれぞれ違ったナイフを使用しましたがどれも大好評でした。
生徒さんはナイフの切れ味はもちろんカラフルなところが特に気に入ったようです。ブレッドナイフなら焼き立ての柔らかいパンも潰さずにカットできるので今後のレッスンにも大変役立つと思います。

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ブレッドナイフならふわふわのパンも潰さずにカットできます
仕上げのクープには刃の薄いペティ―ナイフを使います
ジューシーなオレンジのカットには切れ味のいいトマト・ベジタブルナイフが活躍

今まで毎回パンがうまく切れなかったのですが、ブレッドナイフは切れ味がよく使いやすかったです。

トマト・ベジタブルナイフは扱いやすく、色がたくさんありカラフルなところもいいと思いました。

安部亜由美先生

使い勝手が良くて、切れ味も抜群だったので、今後も積極的に使いたいと思っています。 また、カラフルなので、完成後のパンや料理と一緒に写真を撮るとフォトジェニックな写真が撮れてしまうのも素敵に感じました!

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ブレッドナイフなら焼きたてのパンでも潰さずに格子状にカット!
ペティーナイフを使うと海老の背わた取りなどの細かい作業が簡単にできます
トマト・ベジタブルナイフでマフィンを潰さずにカットします

すらすらとストレスなく軽い力で切れるので、小学生のこどもの手伝いにも使える気がします。

ブレッドナイフはとても切りやすく、焼きたてのパンを切った時に崩れなかったのも感動しました。

Sayoko先生

生徒様からの反響がとても良く、『これまで、自身の技術不足で出来ないと思っていたことも、このナイフならできそう!』と言っていただきました。とても使いやすくお手頃なので、これからもレッスンで使用していきたいと思います。

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スライスしやすいブレッドナイフで薄くカット
苺の大きさに合わせた小さなペティーナイフだと安定して美しくカットできます
トマト・ベジタブルナイフを使って熱々のチキンをきれいにカット♪

ブレッドナイフを使うと、きれいにパンのスライスができました。

トマト・ベジタブルナイフは波刃が切りやすく、他のメーカーよりも切れると思いました。

隈部美千代先生

トマト・ベジタブルナイフでは冷凍したクッキー生地と中に入れたアーモンドも綺麗にカットでき、ブレッドナイフでは焼きたての食パンも上手にカットできる切れ味を体験してもらいました。ペティーナイフではフルーツをのカットやスライス、飾り切りにも挑戦してもらいました

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お菓子パンもブレッドナイフでらくらくスライス
フルーツの飾り切りは細かい作業ができるペティーナイフが便利です
トマト・ベジタブルナイフなら冷凍されたアーモンド入り生地も簡単にカット

ペティーナイフはとても使い勝手が良く、大き過ぎず手になじむ感じも良かったです。

ブレッドナイフなら力を入れずにスムーズにパンが切れ、自宅でもきれいに切れそうです。

ビクトリノックスのキッチンナイフ特集はこちら

victorinox ビクトリノックスはカール・エルズナーにより1884年創設。スイスを代表するヨーロッパ・トップクラスの総合ナイフメーカーです。

ビクトリノックスのキッチンナイフ特集

ご協力いただいたパン教室

天然酵母パン教室ESPACIO

天然酵母パン教室ESPACIO
東京都大田区

料理教室ks-cafe

料理教室ks-cafe
神奈川県横浜市都筑区

あベーカリーCafe-Style

あベーカリーCafe-Style
東京都世田谷区給田

BelleLurette

BelleLurette
東京都杉並区

お菓子教室 Sweet Ribbon

お菓子教室 Sweet Ribbon
東京都江東区

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