NARUMI「スタイルズ(Styles)」を使って盛り付けを楽しむ

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NARUMI「スタイルズ(Styles)」を使って盛り付けを楽しむ

クスパに登録していただいているお料理教室の先生方と一緒に、
NARUMI「スタイルズ(Styles)」を使った盛り付けを楽しむセミナーを実施いたしました!!

NARUMI「スタイルズ(Styles)」とは?

「Nothing,but All.」 (何もないこと、すべてがあること。)

「スタイルズ」は流行を追いかけたものではありません。
余分なものをそぎ落とし、あなたの「スタイル」で使用することによって価値がうまれる、そんなあなたとの関係の中で活きる器を目指して生まれました。

それには知恵を使った機能美、空間的美しさがなくてはならないし、ディテールに徹底的にこだわる必要があると考えました。
必要最小限のデザインを考え抜くというスタンスを取ることから「スタイルズ」の美しさ、面白さが生まれると考えました。
さまざまな人の想いをうけとめるための「ミニマリズム」をナルミボーンチャイナの高いクオリティーをもとに、作り出しています。

バブル崩壊以降、私たちのこれまでの生活に対する価値観が変化したのと同じように、食の価値観も変化しています。
もともと生存のためであった食が、より美味しいものを求めるいわゆるグルメになり、そして自分たちそれぞれの「スタイル」にあわせて食事を楽しむものへと変わりつつあります。

そこには「こうしなければならない。」はありません。
食事の美味しさも楽しさも人それぞれ。どれだけ高価なレストランの料理も、はたまた近所のスーパーの総菜でも、それぞれに美味しさと楽しさがあるはずです。料理の種類もそう。
和・洋・中というカテゴリーが明確に当てはまる料理は、今の私たちの食生活には少ないのではないでしょうか。

だからこそ食事のイメージを固定するこれまでの器ではカバーできない、和・洋・中などのカテゴリーや贈答用、普段使い用などの固定化された概念を越えた、今の私たちの生活にマッチする普遍的なシンプルさをもつ器として「スタイルズ」が作られました。
「スタイルズ」の白は「紙」のもつ白のように、あなたの描く食生活を受け止めるキャンバス。
あなたの「スタイル」にあわせて、その食生活をより素敵ものにします。

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協力教室のご紹介

今回のセミナーに参加してくださったのは、主におもてなし料理のレッスンをされている
個人料理教室の先生方にお集まりいただきました。



今回参加してくださった先生方のお教室をご紹介します。

前菜・メイン・デザートを実習し、ワインと共に試食します。簡単でお洒落なおもてなし料理を学べます。
毎月、一つの州をピックアップして、季節の新鮮な食材を使用する郷土料理をフルコースでつくります
プレシャスな時間と空間を愉しんでいただけるよう心がけております。
新検見川駅から徒歩2分。世界各国の美味しい料理を紹介する「お料理サロン」です。
”簡単で””綺麗な””美味しい”レシピのおもてなし料理の教室です。
表参道でおもてなしタリアン・フレンチを学ぶ。恋するレシピからレストランのようなおもてなし料理まで。
目黒区の自宅で開催するワインとイタリア料理教室
東京都江戸川区の、簡単フレンチ・おもてなし料理の教室です
テーブルを彩るアイデアを提案してまいります。
「季節のおもてなし料理」「旬のお料理」クラス開講中
おうちでできるお料理・パン・ケーキをだれでも簡単に楽しく学べます
初心者中心の和やかな、手ごねパン・HB教室。不定期でパン料理・料理教室・イベントも開催しています。
野菜ソムリエが教えるイタリアン料理教室
アメリカ家庭料理を学ぶクラスを主宰しています。試食もしますが、主にお持ち帰りいただく形式です。
おうちパーティを楽しく開きましょう♪
サロン形式のイタリア料理教室です 他にもパン、お菓子、特別料理のクラスがあります
ポストハーベストフリーの国産小麦粉を使い、良質の砂糖、塩、卵やバター、純生クリームにこだわります。
初心者向け、最大3名までの少人数制。おもてなしの料理教室です。
少人数で、家庭的な料理が習えます。

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コラボレーション商品

スタイルズ(Styles)


ボーンチャイナならではの美しいホワイト。
シンプルな中にも主張をもったフォルム。
「この料理にはこの器で」というルールはなく、和食・洋食・中華・エスニックなど、様々なお料理を自由な発想で、自分流にアレンジ・演出して使いたくなる「スタイルズ」。
スタイルズは多様に変化する「食のスタイル」を研究し、「器のスタイル」を追求し続けていきます。


◆クスパをご覧の方限定! 特別販売のご案内◆
※クスパ登録教室の先生には、さらにお得な特別価格でご案内しています。クスパ教室サイトにログイン後、お知らせ欄をご覧ください!

コラボレーション企業のご紹介

NARUMI (鳴海製陶株式会社)


”いいものとの出逢い”がつくりだす、上質でしあわせな時間をお届けするNARUMI。

わたしたちは1946年の創業から洋食器を作り続けています。
ボーンチャイナの量産化に日本で初めて成功した、ボーンチャイナのリーディングカンパニーとして、ボーンチャイナ製食器の色・かたち・手触り・音など、すべてにこだわりつづけてきました。
五感に訴える上質な食器をつくるために、高い製造技術力や、デザイン力を磨き、その力は今、ボーンチャイナ以外のすべてのチャイナウェア、グラスウェアにも強く受け継がれています。